Kuinka tietää, onko kyse vihannesta

Hedelmien ja vihannesten suuri ero määritetään kasvin syötävän osan mukaan. Esimerkiksi vihanneksia ovat sellaiset, joissa syötävä osa on lehtiä, kukkia tai varret, ja jotkut, kuten salaatti, kaali tai kaali.

Vihanneksia ovat ne, joissa syötävä osa on hedelmiä tai siemeniä, kuten pavut, linssit, riisi, paprikat, appelsiinit ja kesäkurpitsa. Mutta vihannesten ja vihannesten lisäksi on myös juuroryhmä, joka koostuu vihanneksista, joissa syötävä osa kasvaa maan alla, kuten inkivääri, retiisi tai porkkana.

Nämä 3 ryhmää muodostavat yhdessä vihannekset, jotka ovat osa terveellistä ruokavaliota lapsille, aikuisille ja vanhuksille parantamaan suoliston toimintaa, ihon, kynsien ja hiusten laatua ja jopa varmistamaan terveys ja lisäämään henkistä kapasiteettia..

Esimerkkejä vihanneksista ja vihanneksista

Vaikka vihanneksia on helpompi tunnistaa, koska ne ovat lehtiä, kukkasia tai varret kuten salaatti, kaali, parsakaali ja vesikrassi, vihannekset muodostavat suuremman ryhmän, jonka muodostavat 4 luokkaa:

• palkokasvit: pavut, vihreät pavut, soijapavut, herneet, kahviherneet, maapähkinät;
• viljat: riisi, vehnä ja maissi;
• öljykasvien: cashewpähkinät, brasiliapähkinät, saksanpähkinät ja mantelit;
• hedelmät: appelsiini, omena, banaani, mandariini jne.

On tärkeätä muistaa, että terveellisen ruokavalion tulisi koostua kaikista vihannesryhmistä, on tärkeää kuluttaa erilaisia ​​vihanneksia viikkojen aikana, jotta voidaan varmistaa hyvä vitamiinien, mineraalien ja kuitujen saanti.

Kasviskeitto laihtumiseen

Jotkut vinkit ovat ravitsemuksellisen keiton valmistamiseksi, joka sisältää runsaasti antioksidantteja ja liioittelematta kaloreita.

1. Käytä vain yhtä vihannesta juurien, palkokasvien tai viljojen ryhmästä: tee keittopohja esimerkiksi riisillä, englantilaisilla perunoilla, bataateilla tai papuilla;
2. Lisää muita juuria, joissa ei ole paljon kaloria, kuten porkkanat, punajuuret ja retiisit;
3. Lisää vihanneksia kuitujen lisäämiseksi keittoon, kuten lehtikaali tai parsakaali;
4. Käytä vihanneksia ja yrttejä luonnollisina mausteina lisätäksesi makua keittoon tai muuhun valmisteeseen, kuten sipuli, valkosipuli, laakerinlehdet ja vesikrassi.

Keittiin voidaan lisäksi lisätä myös proteiinilähde, kuten liha, kana tai kala, on tärkeää suosia vähärasvaisia ​​leikkeitä tai ihottomia kanoja, jotta lihasta tuleva rasva ei kulje keittoon.

Näin voit tehdä detox-keittoa laihtua ja toipua ruokavaliolasista:

DETOX laihtuminen keitto