Kuinka tehdä joditonta ruokavaliota kilpirauhassyövän hoidossa

Joditon ruokavalio tehdään yleensä kilpirauhassyövän hoidossa, ja se tulisi aloittaa noin kaksi viikkoa ennen jodihoitoa. Jotkut elintarvikkeet, joita tulisi välttää radioaktiivisen jodikäsittelyn päättymiseen saakka, ovat suolaisen veden kalat, äyriäiset ja munankeltuainen.

Jodin rajoittaminen ruokavaliossa on välttämätöntä, jotta kilpirauhasolut, mukaan lukien kasvainsolut, jotka saattavat olla pysyneet kehossa leikkauksen jälkeen, nälkäisivät jodia. Siten, kun radioaktiivista jodia tai jodia 131 pääsee kehoon, pahanlaatuiset solut absorboivat tarpeeksi jodia ja lopulta kuolevat, saattaen siten päätökseen sairauden hoidon..

Kielletyt ruuat

Jodikäsittelyn aikana kiellettyjä ruokia ovat jodirikkaat, jotka sisältävät yli 20 mikrogrammaa jodia annosta kohden, kuten:

• Jodisoitu suola, joudutaan tarkistamaan etiketistä varmistaaksesi, että suola ei sisällä lisättyä jodia;
• Teollisuusvälipalat;
• Suolaisen veden kalat ja merilevät, mukaan lukien levät, jotka tulevat sushi;
• merenelävät kuten katkarapu, hummeri, äyriäiset, osteri, kalmari, mustekala, rapu;
• Elintarvikkeiden lisäaineet merestä, kuten karragenaanit, agar-agar, algiini, natriumalginaatti, nori;
• Jalostettu liha kuten kinkku, kalkkunanrinta, bologna, makkara, makkara, auringon liha, pekoni;
• Soija ja johdannaiset, kuten tofu, soijamaito, soijakastikkeet;
• Munankeltuainen, munapohjaiset kastikkeet, salaattikastikkeet, majoneesi;
• Hydrattu rasva ja teollisuustuotteet sen mukana, kuten valmiit evästeet ja kakut;
• Kasviöljyt soija, kookospähkinä, palmuöljy, maapähkinät;
• mausteet kuutioiksi, catchup, sinappi, Worcestershire-kastike;
• Maito ja maitotuotteet, kuten jogurtti, juusto, juustot yleensä, voi, smetana, heraproteiini, kaseiini ja maitotuotteita sisältävät elintarvikkeet;
• karkkeja jotka sisältävät maitoa tai munankeltuaista;
• pasta: leivät, juustoleipä, leipomotuotteet yleensä, jotka sisältävät suolaa tai munaa, keksejä ja paahtoleipää, jotka sisältävät suolaa tai munia, täytetyt evästeet ja aamiaismurot;
• hedelmät purkitettu tai jauhemaisena tai teollistuneena siirappina ja mehuna;
• vihannes: vesikrassi, selleri, ruusukaalia, kaalia ja säilöttyjä tuotteita, kuten oliiveja, kämmenten sydämiä, suolakurkkua, maissia ja herneitä;
• juomat: mate tee, vihreä tee, musta tee, pika- tai liukoinen kahvi ja koolapohjaiset virvoitusjuomat;
• väriaineet: Vältä jalostettuja ruokia, pillereitä ja kapseleita punaisina, oransseina ja ruskeina.

Näitä ruokia ei kielletä elämästä, vain sairauden hoidon aikana.

Kohtalainen ruoka

Nämä ruuat sisältävät kohtalaisen jodipitoisuuden, joka vaihtelee välillä 5 - 20 mikrogrammaa annosta kohden.

• Tuore liha: enintään 170 g päivässä lihaa, kuten kanaa, naudanlihaa, sianlihaa, lampaita ja vasikanlihaa;
• Viljat ja viljat: Suolaton leipä, suolaton paahtoleipä, vesi- ja jauhokestäjä, munavapaa pasta, riisi, kaura, ohra, jauhot, maissi ja vehnä. Näiden ruokien tulisi olla rajoitettu 4 annokseen päivässä, jokainen annos vastaa noin 2 suolaista pastaa tai 1 leipää päivässä;
• riisi: 4 riisiannosta päivässä on myös sallittu, ja paras muunnelma on basmatiriisi. Jokaisessa annoksessa on noin 4 rkl riisiä.

Näiden elintarvikkeiden pitoisuus ja jodi vaihtelevat viljelypaikan ja kulutukseen valmistamisen muodon mukaan, ja sillä on aina enemmän hyötyä kokata ja valmistaa aterioita kotona kuin syödä tai ostaa valmiita ruokia supermarketista.

Sallitut ruuat

Kiellettyjen elintarvikkeiden korvaamiseksi jodikäsittelyn aikana tulisi suosia seuraavia ruokia:

• Jodittomat suolat;
• Makean veden kalat;
• Munavalkoinen;
• palkokasvit: pavut, herneet, linssit, kahviherneet;
• rasvat: Maissiöljy, rypsiöljy, auringonkukkaöljy, oliiviöljy, suolaton margariini;
• karkkeja: sokeri, hunaja, hyytelö, gelatiini, karkit ja hedelmäjäätelöt ilman punaista väriä;
• mausteet: valkosipuli, pippuri, sipuli, persilja, ruohosipuli ja tuoreet tai kuivatut luonnolliset yrtit;
• hedelmät tuoreet, kuivatut tai luonnolliset mehut, paitsi marrakesh-kirsikat;
• juomat: ei-pikakahvit ja -teet, virvoitusjuomat ilman punaista väriä # 3;
• popcorn kotitekoinen suolaton.

Nämä ovat ruokia, joita voidaan kuluttaa kahden viikon aikana ennen jodihoitoa tai lääkärin suositteleman ajan mukaan..

Joditon ruokavaliovalikko

Seuraavassa taulukossa on esimerkki 3 päivän valikosta jodivalmisteiden ruokavaliosta:

Ruokahoidon lisäksi hoidon valmistelun aikana on välttämätöntä välttää joitain jodia sisältäviä lääkkeitä ja kosmeettisia valmisteita, kuten kynsilakka, hiusvärit ja aurinkovoiteet. Katso lisää muista välityksistä ja radioaktiivisen jodin vaikutuksista kehoon.

Katso nämä ja muut vinkit seuraavasta videosta:

Joditon ruoka | Joditerapia