Hill Mitä tarjoilet ja mitä ruokaa siellä on

Mäki on välttämätön ravintoaine, joka suorittaa useita kehon toimintoja ja liittyy suoraan aivojen toimintaan, koska se on edeltäjä asetyylikoliinille, kemialliselle aineelle, joka välittää hermoimpulsseja, kiihdyttäen niiden tuotantoa ja vapautumista osa neuroneja, auttaa parantamaan muistia ja helpottaa oppimista. 

Tämä ravintoaine, huolimatta siitä, että organismi tuottaa sitä pieninä määrinä, on välttämätöntä niellä sitä ruokavalion avulla, jotta vältetään sen puutos, jota esiintyy monissa erilaisissa elintarvikkeissa ja joka on yema de huevon tärkein ravintolähde. Mäkeä voidaan pitää myös lisäyksenä.  

Palvelemaan mäkeä

Mäki täyttää useita monimutkaisia ​​toimintoja kehossa, mikä on edeltäjä välittäjäaineiden, kuten asetyylikoliinin, synteesille. Lisäksi tarvitaan myös solukalvon olennaisten komponenttien, kuten fosfolipidien, fosfatidyylikoliinin ja sfingomyeliinien, tuottaminen, jotka ovat maaperässä osana solun rakennetta, mutta vaikuttavat myös sen toimintoihin, kuten matalatiheyksisten lipoproteiinien solunsisäinen signalointi ja maksavienti.

Lisäksi mättä tarvittaisiin myös vähentämään homokysteiinipitoisuuksia kehossa, hermosoluvaurioon ja krooniseen sairauteen liittyvää ainetta. Tutkimukset ovat osoittaneet, että tämä komponentti on korkea sellaisten sairauksien, kuten alzheimerin, dementian, Parkinsonin taudin, aivosairauksien ja epilepsian, sekä sydän- ja verisuonisairauksien ja syövän läsnäollessa. 

Samoin on mahdollista, että koliinin saanti voi auttaa vähentämään organismin tulehduksia, homokysteiinin lisäksi, muita merkkejä, kuten C-reaktiivinen proteiini, interleukiinit ja tuumorinekroositekijä. 

Mäki osallistuu myös lipidien synteesiin, metabolisten reittien säätelyyn ja organismin detoksifikaatioon, vaikuttaen maksan toimintaan. Se voisi myös suorittaa tärkeitä tehtäviä sikiön neurologisessa kehityksessä välttäen hermoputken vikojen kehittymistä.. 

Luettelo rikkaista mäkeistä

Mäen rikkaita ruokia ovat:

• Huevo-entero (100 g): 477 mg;
• Huevo Clara (100 g): 1,4 mg;
• Huevo-yema (100 g): 1400 mg;
• Viiriäinen Huevo (100 g): 263 mg
• Lohi (100 g): 57 mg;
• Hiiva (100 g): 275 mg;
• Cerveza (100 g): 22,53 mg;
• Keitetyt siitepölymaksat (100 g): 290 mg;
• Raaka quinoa (1/2 taza): 60 mg
• Almendras (100 g): 53 mg;
• Coliflor-kokido (1/2 taza): 24,2 mg;
• Keitetyt parsakaali (1/2 taza): 31,3 mg.
• Linaza (2 lusikkaa): 11 mg. 

Soijalesitiini sisältää myös koliinia, sitä käytetään lisäaineena ja sitä voidaan pitää ravintolisänä. 

Hillin ravintovaatimukset 

Mäkivaatimukset vaihtelivat iän ja sukupuolen mukaan, kuten seuraavasta taulukosta voidaan nähdä: 

Edellisessä kaaviossa muuttuvat mäkivaatimukset koskevat terveitä ihmisiä, mutta tämän ravintoaineen suositus voi vaihdella henkilöstä toiseen sairaushistoriansa mukaan, joten ota yhteys ravitsemusterapeuttiin tai lääkäriin.. 

Koliinivaje voi aiheuttaa lihas- ja maksavaurioita sekä alkoholittomia maksan steatoosia.