Ruokaallergia, oireet, oireet ja hoito

Ruokaallergia on immuunijärjestelmän liioiteltu reaktio ruokaan, juomaan erityistä lisäainetta, aiheuttaen oireita, kuten ikääntymistä, syömistä ja punoittuneita ihoa, mutta se voi ilmetä saman ajan eri alueilla..

Joissakin tilanteissa tämä allerginen reaktio voi olla vakava, aiheuttaen hengitysvaikeuksia, saumoja ja nielemisvaikeuksia. Tämä tilanne saa anafylaktisen sokin määrän, riippuen näistä tapauksista tullakseen pelastusosastoon soittamaan hätänumeroon ja pyytämään lääkärin apua..

Tärkeimmät oireet

Ruoka-allergia voi ilmetä jopa 2 tuntia ruuan, juomien tai minkä tahansa lisäaineen syömisen jälkeen. Tärkeimmät mahdolliset esiintyvät oireet ovat:

• Comezón e Enrojecimiento de la Piel
• Punainen ja saranoitu plakki seinässä;
• Hinchazón en los labios, lengua, orejas y ojos;
• Rypytyshaavat;
• Peitetty ja tumma nenä;
• Pahoinvointi kurkussa;
• Ilman puute ja hengitysvaikeudet;
• Vatsakipu ja ylimääräinen kaasu;
• Oksentelu, ripuli tai estrñimiento;
• Palaminen ja palaminen evakuoimiseksi.

Ruokaallergian oireet voivat ilmetä koko kehossa ja vakavimmat oireet, kun kurkussa on tunne pahoinvointia, mikä voi aiheuttaa hengitysvaikeuksia ja ilmanpuutetta.

Entä kun ensimmäiset oireet ilmenevät

Kun ruoka on syönyt ja ensimmäiset allergian oireet ilmestyvät, on tärkeää mennä lääkärin puoleen, jotta hän voi diagnosoida ongelman ja osoittaa sopivimman hoidon..

Ihmisille, jotka ovat alttiimpia allergioille, on tärkeää ryhtyä toimenpiteisiin mahdollisimman pian ja pyrkiä ottamaan lääkärin määräämä antihistamiini..

Joissakin tilanteissa lääke ei kuitenkaan välttämättä riitä, koska on tärkeää pitää silmällä oireita ja oireita, jos koet myös anafylaktisen sokin oireita, kuten hengitysvaikeuksia, nopeaa pulssia, huimausta ja huimausta. mene sairaalan hätätilaan tai soita ambulanssi. Katso anafylaktisen sokin oireet.

Ruoka-allergiahoito

Ruoka-allergian hoito riippuu esiintyvien oireiden vakavuudesta, jotka vaihtelevat henkilöittäin. Yleinen hoito suoritetaan lääkärin vastaanottamilla antihistamiinilääkkeillä.

Vakavammissa tilanteissa se voi tarkoittaa kortikosteroidien käyttöä tai adrenaliinin injektion asettamista samoin kuin happimaskin käyttöä hengitysvaikeuksien vähentämiseksi..

Ihmiset, jotka ovat yleislääkärin suhteen allergisia joillekin ruokille, ottavat mukanaan injektoitavan adrenaliinin, jonka lääkäri on määrännyt käytettäväksi hätätapauksissa.

Kuinka diagnoosi tehdään

Ruoka-allergian diagnoosissa lääkäri harkitsee useita tekijöitä, joita ovat esiintyvien oireiden havaitseminen ja allergian perheen historia. Voit myös pyytää allergisia prubeja:

1. Prueba cutánea

Ihokappale on allergologin suorittama testi, josta asetetaan kaikkein allergeenisimpien elintarvikkeiden erilaiset uutteet, kuten cacahuate, leikkurit tai katkaravut, piel: iin, ja se on suoritettava 24–48 tuntia, kun tämä aika on kulunut. näet, onko reaktio reaktiona, polttimo täyttyy. Diagnoosi tehdään ilman ruokaa, kunnes saadaan vastuullinen ruoka. Katso lisätietoja tästä ongelmasta.

2. Verianalyysi

Toisaalta tässä analyysissä otetaan verinäyte ja se lähetetään analysoitavaan laboratorioon, jonka avulla immunoglobuliinivasta-aineiden läsnäolo tunnistetaan ja veressä, mikä läsnäolon yhteydessä vahvistaa reaktion esiintymisen allerginen. Lisätietoja IgE pruebasta.

3. Suullinen provosointiongelma

Tämän tutkimuksen aikana syödään vähän ruokaa, jonka epäillään aiheuttavan oireita lääkärin vastaanotolla, ja sitä tarkkaillaan, jos ei ole allergista reaktiota.

4. Poistumisruokavalio

Lääkäri tai ravitsemusterapeutti vaatii allergioita mahdollisesti aiheuttavien elintarvikkeiden poistamista muutaman viikon ajan. Tämän tyyppisen käytön jälkeen hän aloittaa uuden ruokavalion käyttöönoton ja tarkkailee sitä allergisessa reaktiossa. Tällä tavalla voit tunnistaa, mitkä ruuat aiheuttavat allergisen reaktion.