Dukan-leivän resepti

Tämä Dukan-leipäresepti on vähän hiilihydraatteja sisältävä resepti, ja siksi sitä voidaan käyttää Dukan-ruokavalion 3. vaiheessa, koska tässä ruokavalion vaiheessa alkaa esitellä ruokia, joissa on hiilihydraatteja. Lisätietoja kustakin Dukan-ruokavalion vaiheesta.

Voit syödä tätä leipää lisäämällä esimerkiksi 1 viipaletta valkojuustoa tai kalkkunanrintaa.

ainekset

• 7 rkl kauraleseitä
• 5 rkl vehnäleseitä
• 1 kahvisusikallinen jauhettua makeutusainetta
• 2 munaa
• 1 tl leivinjauhetta
• Puolet kuppi rasvatonta maitoa teetä
• 2 rkl rasvatonta maitojauhetta
• 1 rkl kevyttä juustomassaa
• Suola maun mukaan
• Kanelijauhe maun mukaan
• 1 tl vaniljasenssiä

Valmistusmenetelmä

Kuumenna uuni 180 ºC: seen ja rasvaa leivinpannu. Sekoita kulhoon kaikki kuivat ainesosat hiivaa lukuun ottamatta ja lisää jo sekoitettuihin muihin aineosiin. Hiiva on lisättävä seoksen homogenoinnin jälkeen. Kaada sitten vain astiaan ja paista noin 25 minuuttia.

Katso muita reseptejä, joilla on alhainen glykeeminen indeksi, jotta voit laihtua:

• Dukan-ruokavalion juustokakkuresepti
• Kuinka tehdä bataattia leipää laihtua