Päärynän tärkeimmät terveyshyödyt
Jotkut tärkeät päärynän terveyshyödyt ovat: parantaa ummetusta, helpottaa painonpudotusta ja hallita diabetesta, koska se on kuiturikas hedelmä, jolla on matala glykeeminen indeksi, parantaa suoliston toimintaa ja vähentää ruokahalua, etenkin kun nautitaan ennen ateriaa.
Pääetujen lisäksi päärynä on myös erittäin monipuolinen hedelmä, joka on erittäin käytännöllinen otettava töihin tai kouluun, ja sitä voidaan syödä raa'ana, paahdettuna tai kypsennettynä. Lisäksi päärynä on helppo sulatella, ja siksi sitä voidaan syödä kaiken ikäisille.
Tämä hedelmä on hyvä terveydelle, koska se sisältää runsaasti mineraaleja, kuten kaliumia tai fosforia, magnesiumia, antioksidantteja ja vitamiineja, kuten A, B ja C. Päärynän 5 tärkeintä terveyshyötyä ovat:
1. Hallitse diabetesta ja korkeaa verenpainetta
Tämä hedelmä on loistava hedelmä diabeetikoille, koska se alentaa verensokeria, koska sillä on alhainen glykeeminen indeksi.
Lisäksi päärynällä on verisuonia laajentavia ominaisuuksia, koska se sisältää runsaasti kaliumia, mikä auttaa estämään korkeaa verenpainetta ja estämään samalla sydänongelmia, kuten tromboosia tai aivohalvausta..
2. ummetuksen hoitaminen
Päärynä, etenkin kuoren kanssa syötettynä, auttaa säätelemään suolistoa ja torjuu ummetusta, koska siinä on runsaasti kuitua, ja lisäksi stimuloi maha- ja ruuansulatusmehujen vapautumista, mikä saa ruoan liikkumaan hitaammin suolistossa , parantaa sen toimintaa.
3. Vahvista immuunijärjestelmää
Tämä hedelmä sisältää antioksidantteja, jotka auttavat eliminoimaan kehossa kertyviä vapaita radikaaleja, koska se sisältää runsaasti A- ja C-vitamiineja ja flavonoideja, kuten beetakaroteenia, luteiinia ja zeaksantiinia, auttaen estämään maha- ja suolisyöpää ja vähentämään vaikutuksia ikääntyvä iho, kuten ryppyjä ja tummia pisteitä.
Lisäksi se myötävaikuttaa valkosolujen tuotantoon, jotka vastaavat kehon suojaamisesta ja auttavat estämään esimerkiksi tulehduksia, kuten huutoja, niveltulehduksia tai kihtiä..
4. Vahvista luita
Päärynä sisältää runsaasti mineraaleja, kuten magnesiumia, mangaania, fosforia, kalsiumia ja kuparia, mikä auttaa vähentämään luun mineraalihäviötä ja estämään osteoporoosin kaltaisia ongelmia.
5. Auttaa sinua laihduttamaan
Päärynä auttaa laihduttamaan, koska se on vähäkalorinen hedelmä, ja yleensä 100 g päärynä sisältää noin 50 kaloria.
Lisäksi päärynällä on kuituja, jotka vähentävät ruokahalua, ja sillä on diureettivaikutus, joka vähentää kehon turvotusta ja hoikkammalle puolelle.
Katso tämä video oppiaksesi vähentämään nälkää:
4 VALTOMATTOMAT TÄYDENTÄJYT HENKILÖMÄN VÄHENTÄMISEKSI
240 tuhatta näyttökertaa14 k TilaaPäärynä on hyvä hedelmä, jota tarjotaan lapsille, kun he alkavat syödä kiinteitä ruokia, etenkin 6 kuukaudesta alkaen mehun tai soseen muodossa, koska se on hedelmä, joka ei yleensä aiheuta allergiaa.
Lisäksi päärynä on helppo sulatella, mikä auttaa paranemista ruokamyrkytyksestä, varsinkin kun oksentelua esiintyy.
Päärynätyypit
Brasiliassa on monen tyyppisiä päärynöitä, joita kulutetaan eniten:
- Päärynä Willians - joka on kova ja lievästi hapan, soveltuu ruoanlaittoon ilman, että se hajoaa;
- Vesi päärynä - siinä on herkkä massa;
- Lyhytjalkainen päärynä - se on pyöreä ja samanlainen kuin omena;
- Pera d'Anjou - se on pieni ja vihreä;
- Punainen päärynä - on tämä nimi, koska sillä on punainen iho ja erittäin mehukas.
Päärynä voidaan syödä raa'ana kuoren kanssa, tehdä mehua tai hedelmälihaa, ja sitä voidaan käyttää hillojen, piirakoiden tai kakkujen valmistukseen.
Päärynän ravintotiedot
Alla on taulukko raa'an, keitetyn ja marinoidun päärynän koostumuksesta.
komponentit | Raaka päärynä | Keitetyt päärynät | Säilykkeet päärynä |
teho | 41 kaloria | 35 kaloria | 116 kaloria |
vesi | 85,1 g | 89,5 g | 68,4 g |
proteiineja | 0,3 g | 0,3 g | 0,2 g |
rasvat | 0,4 g | 0,4 g | 0,3 g |
hiilihydraatit | 9,4 g | 7,8 g | 28,9 g |
kuidut | 2,2 g | 1,8 g | 1,0 g |
C-vitamiini | 3,0 mg | 1,0 mg | 1,0 mg |
Foolihappo | 2,0 mcg | 1,0 mcg | 2,0 mcg |
kalium | 150 mg | 93 mg | 79 mg |
kalsium | 9,0 mg | 9,0 mg | 12 mg |
sinkki | 0,2 mg | 0,2 mg | 0,1 mg |
Nämä arvot ovat keskiarvoja, jotka löytyvät viidestä päärynälajikkeesta, ja vaikka päärynä ei ole kalsiumirikas ruoka, se on hedelmä, jossa on enemmän kalsiumia kuin omena, ja sitä voidaan käyttää usein, mikä lisää vauvan ruokavalion ravintoarvoa, lapsi ja aikuinen.
Katso seuraavasta videosta, miten päärynäsirut valmistetaan nopeasti ja terveellisesti: