Mitä hedelmiä diabeetikko voi syödä?

On hedelmiä, jotka sisältävät enemmän sokeria, kuten rypäleitä, hiekkaa, papuja ja papaijaa, joten niitä ei suositella diabeetikoille, koska ne lisäävät mahdollisuuksia tuottaa korkeita glukoosipiikkejä..

Paras vaihtoehto on kuluttaa tuoreita hedelmiä, varsinkin hedelmiä, joissa on runsaasti kuituja, jotka voidaan naamioida naamion kanssa, kuten mango, päärynä, mandariini-appelsiini ja oranssi yhdessä bagazon kanssa, koska kuitu auttaa vähentämään nopeutta, jolla sokeri imeytyy suolistossa pitäen hallitun glukoosin.

Hedelmät, jotka voivat syödä diabeetikkoa 

Diabeetikot voivat nauttia kaikki hedelmät aina pienissä paikoissa, jotta verensokerin nousu ei stimuloisi. Huonoilla on ne, joilla on laukku.

Yleensä suositellaan kuluttavan 2 - 4 yksikköä päivässä, muistaen, että yksi keskimääräinen tuore hedelmä sisältää noin 15 - 20 g hiilihydraatteja, jota esiintyy myös 1/2-ikkunapotissa tai 2 kulhoa kuivattuja hedelmiä..

Pöydässä jatko muuttaa diabeetikoille ilmoitetuissa hedelmissä olevien hiilihydraattien määrää:

On myös tärkeää muistaa, että ikeessä on enemmän sokeria kuin tuoreita hedelmiä ja vähemmän kuitua, mikä voi aiheuttaa verensokerin nousun nopeammin syömisen jälkeen, eikä se tuottaa samaa kylläisyystunnetta kuin hedelmä.

Lisäksi ennen harjoittelua on tärkeää saada sopiva ruoka estämään sokeripitoisuuden liian alhainen.

Milloin on paras aika syödä hedelmiä 

Diabeetikon tulisi mieluummin syödä hedelmiä heti pääruoan jälkeen (almuerzo y la cena) jälkiruoana. Mutta on myös mahdollista syödä kuiturikkaita hedelmiä, kuten kiivi tai appelsiini ja bagazo aamulla tai meriendaissa. Guajayaba ja vesi ovat muita hedelmiä, joissa on korkea kuitupitoisuus ja joita diabeetikko voi syödä. Tutustu muihin kuitupitoisiin ruokia.

Hedelmät välttää

Joitakin hedelmiä tulisi diabeetikoiden kuluttaa maltillisesti, koska ne sisältävät enemmän hiilihydraatteja tai koska niissä on vähemmän kuitua, mikä helpottaa sokerin imeytymistä suolistossa. Tärkeimmät esimerkit hedelmistä almíbarissa (purkitettu), hiekasta, higosta ja tamarindista. On myös tärkeää ottaa hedelmien glukeeminen indeksi, koska veren tasot ovat korkeammat, mutta verensokeri nousee, jotta näet ruuan glukeemisen indeksin napsauttamalla tätä.

Seuraava taulukko osoittaa hedelmissä olevien hiilihydraattien määrän, jota tulisi käyttää maltillisesti:

Hyvä tapa välttää nopea verensokerin nousu on kuluttaa hedelmiä yhdessä kuiturikasten ruokien kanssa, kuten avena koteloissa, liinavaatteissa, täysjyväkalvossa tai muissa elintarvikkeissa, jotka on pakattu sekä almuerzoon että tapahtumapaikalle, vaikka voi lisätä salaatteihin.

Katso muut elintarvikkeet, joita tulisi välttää: Ruoka, joka sisältää runsaasti sokeria.

Voin syödä kuivattuja hedelmiä ja pähkinöitä?

Kuivatut hedelmät, kuten pastöroidut viinirypäleet, albarikot ja kuivuneet hedelmät, on nautittava pienissä paikoissa. Vaikka ne ovat pienempiä, niissä on enemmän sokeria kuin tuoreissa hedelmissä. Jos joudut lisäksi tarkkailemaan elintarvikkeen ravintoarvomerkintöjä, jos hedelmämehu on säilynyt, siinä on sokeria tai jos sillä on sokerin vaikutusta hedelmien kuivumisen yhteydessä.

Öljysiemenet tai kuivatut hedelmät, kuten meri, hasselpähkinät, marañón, mantelit ja pähkinät, sisältävät vähemmän hiilihydraatteja kuin muut hedelmät ja niissä ei ole suuria rasvoja, jotka parantavat kolesterolia ja estävät sairauksia. Niitä tulisi kuitenkin käyttää myös pienissä paikoissa, jotka ovat melko kaloreita.

Kuinka sen pitäisi olla diabeettinen ruokavalio?

Katso video kuinka tasapainoista ruokavaliota voidaan kontrolloida parhaan verensokerin suhteen:

Ruokavalio diabeetikoille