Mikä on ravintohiiva, jota varten se toimii ja kuinka sitä käytetään

Ravinnollinen hiiva o Ravitseva hiiva on eräänlainen hiiva nimeltään Saccharomyces cerevisiae, se on runsaasti proteiineja, kuitua, B-vitamiineja, antioksidantteja ja mineraaleja. Tämäntyyppinen hiiva, toisin kuin leivän valmistuksessa käytetty, ei ole elossa eikä sitä voida valmistusprosessin aikana väkevöidä vitamiineilla ja mineraaleilla. 

Tätä ruokaa käytetään usein täydentämään kasvissyöjien ruokavaliota, ja sitä voidaan käyttää myös peterselin sakeuttamiseen ja esimerkiksi riisin, sirujen, pastojen, quicien tai salaattien valmistukseen, koska se antaa makua ruoille aiheuttamalla siemenmaun. al queso parmesano, näiden elintarvikkeiden ravintoarvon lisäämisen lisäksi.

Koska hiiva sisältää runsaasti erilaisia ​​ravintoaineita, se voi tarjota useita terveyshyötyjä, mikä vähentää kolesterolia, estää ennenaikaista ikääntymistä ja vahvistaa immuunijärjestelmää.. 

Palvelemaan 

Ravinnollisessa hiivassa on vähän kaloreita, runsaasti vitamiineja, mineraaleja, kuituja ja antioksidantteja, se ei sisällä rasvaa, sokeria tai gluteenia sen lisäksi, että se on vegaani. Tästä syystä joitain ravintohiivan hyödyistä terveydelle ovat: 

• Se voisi estää ennenaikaista ikääntymistä, koska se sisältää runsaasti antioksidantteja, kuten glutationia, suojaa kehon soluja vapaiden radikaalien aiheuttamilta vaurioilta. Lisäksi antioksidantteilla on myös syöpää estävää vaikutusta ja ne estävät kroonisten sairauksien muodostumista;
• Se voisi vahvistaa immuunijärjestelmää, ne ovat erinomainen B-vitamiinien, seleenin, sinkin lähde ja lisäksi ravintohiiva sisältää jonkin tyyppisiä hiilihydraatteja, kuten beeta-glukaaneja, jotka toimivat myös immunomodulaattoreina ja voivat stimuloida immuunisoluja;
• Voisi auttaa alentamaan kolesterolia, johtuu siitä, että kuidut vähentävät kolesterolin imeytymistä suoliston tasolla;
• Estä anemia koska olet rikas hierarkian ja B12-vitamiinin suhteen;
• Osallistu hiusten, hiusten ja lihaksen terveyteen, leivät ovat runsaasti proteiineja, monimutkaisia ​​B-vitamiinia ja seleeniä;
• Paranna suolen toimintaa, johtuen siitä, että siinä on runsaasti kuituja, jotka suosivat suoliston liikkeitä, ja että yhdessä hyvän vedenoton kanssa se sallii tarpeiden virtaamisen helpommin välttäen kannan paranemista.

Gluteenisäiliössä olevaa ravintohiivaa voidaan myös käyttää kasvisruokavalioissa ruokien ravintoarvon lisäämiseksi, koska se on rikas proteiineilla, joilla on korkea biologinen arvo..

Lisäksi se auttaa estämään B12-vitamiinin puutetta etenkin kasvissyöjillä tai vegaaneilla, lisäämällä siten 1 kulho väkevöityä ravintohiivaa päivittäisiin ruokia. Katso kuinka tunnistaa B12-vitamiinin puutos. 

Levaduran ravintotiedot

Ravitsemushiivaa voidaan käyttää sekä ruoassa että juomissa seuraavilla ravintotiedoilla:

Nämä kappaleet ovat jokaisesta 15 g käytetystä ravintohiivasta, joka vastaa yhtä täytettyä kulhoa. On tärkeää tarkistaa tuotteen ravintoarvomerkinnät, koska ravintohiivaa ei ehkä väkevöidä, koska sen ravintokomponentit voivat vaihdella tuotemerkeistä toiseen..

Katso kuinka ravintomerkinnät luetaan oikein. 

Kuinka käyttää ravintohiivaa

Ravitsemushiivan käyttämiseksi voit lisätä yhden kulhon kuohkaa: juomat, keitot, tahnat, persilja, pastellit, salaatit, rellenot tai pannu.

Samoin ravitsemushiivaa on käytettävä lääkärin tai ravitsemusterapeutin ohjeiden mukaan, etenkin jos nainen on hämmentynyt tai imetyksen aikana.