Kemoterapia ja sädehoito 10 tapaa parantaa makua

Kemikaaliterapian tai säteilyhoidon aiheuttaman suullisen metallisen tai katkeran maun vähentämiseksi voit käyttää vinkkejä, kuten käyttää vain muovi- ja lasiesineitä ruoan valmistukseen, marinoida lihaa hedelmämehuissa ja lisätä aromaattisia yrttejä ruokien maustamiseen..

Tämä maunmuutos voi tapahtua hoidon aikana tai jopa 4 viikkoa hoidon jälkeen, ja on tavallista, että ruuat muuttavat makuaan tai muuttuvat mauttomiksi sen lisäksi, että suussa on katkeraa tai metallista makua. Tämä tapahtuu lähinnä punaisen lihan kulutuksen jälkeen, koska proteiineja sisältävät ruokia muuttavat eniten makua.

Muutamia vinkkejä näiden ongelmien lievittämiseksi ovat:

1. Käytä lasisia tai muovisia astioita ruoan ja rehujen, myös ruokailuvälineiden, valmistaminen, koska tämä auttaa vähentämään suussa olevaa metallimakua;
2. Ota pieni lasi vesi sitruunapisaroilla tai ruokasoodaa ennen aterioita puhdistaa makuhermot ja poistaa huono maku suusta;
3. Hapan hedelmien syöminen aterioiden jälkeen, kuten appelsiini, mandariini tai ananas, mutta muista välttää näitä ruokia, jos siellä on suuhaavoja;
4. Mausta vesi tippojen sitruunan, kanelin tai inkiväärin kanssa juodaksesi koko päivän;
5. Käytä mausteeksi aromaattisia yrttejä elintarvikkeet, kuten rosmariini, persilja, oregano, sipulit, valkosipuli, pippuri, paprikat, timjami, basilika ja korianteri;
6. Makeuttamattoman minttu- tai kanelimukun puristaminen peittää huono maku suussa;
7. Lihan marinointi happamissa hedelmämehuissa kuten sitruuna ja ananas, etikka tai makeat viinit;
8. Syö vähemmän punaista lihaa ja mieluummin kuluttavat kanaa, kalaa, munia ja juustoa pääproteiinilähteinä, jos punainen liha aiheuttaa paljon muutoksia maussa;
9. Käytä merisuolaa mausta ruoka tavallisen suolan sijasta;
10. Suosittele pakasteita tai jäädytetty kuuman sijasta.

Lisäksi on tarpeen pitää suu puhtaana ja terveenä, harjata hampaitasi ja kieltäsi usein, hammaslankaa ja välttää haavaumia ja haavaumia. On myös tärkeää torjua bakteerien aiheuttamaa epämiellyttävää suun makua.

Syöpähoito ei aina aiheuta muutosta ruuan maussa, mutta ainakin puolella potilaista kokee tämän sivuvaikutuksen. Lieventämiseksi on tarpeen testata nämä vinkit ja nähdä, mitkä niistä auttavat kussakin tapauksessa, koska kukin henkilö mukautuu paremmin eri tavalla. Katso muut kemoterapian sivuvaikutukset.

Koska maku muuttuu

Kemoterapiasta johtuva huono maku suussa tapahtuu, koska hoito aiheuttaa muutoksia makuhermoissa, jotka ovat vastuussa maun tuntemisesta. Papilla uusitaan kolmen viikon välein, ja koska kemoterapia vaikuttaa nopeasti lisääntyviin soluihin, yksi sen sivuvaikutuksista on papillaan pääseminen.

Sädehoidossa tämä tapahtuu, kun hoito tehdään pään ja niska-alueella, koska säteily päätyy myös papillaan. Molempien hoitojen jälkeen huono maku suussa häviää yleensä noin 3 - 4 viikossa, mutta joissakin tapauksissa se voi viedä pidempään.

Maustettu vesi resepti

Maustettu vesi auttaa ylläpitämään hyvää nesteytystä ja poistamaan karvas tai metallisen maun suusta, jota voidaan käyttää koko päivän..

ainesosat:

• 10 tuoretta minttulehteä
• 3 kanelitankoa
• 3 ohutta viipaletta tuoretta inkivääriä
• Kuori 4 viipaletta sitruunaa, appelsiinia tai mandariinia
• 1 litra suodatettua vettä

valmistus: Lisää ainesosat veteen, säilytä jääkaapissa ja odota vähintään 3 tuntia ennen juomista, veden makuun ja makuun tarvittava aika.

Oranssi marinoitu kana-resepti

Hedelmämarinoidun lihan valmistus auttaa vähentämään suussa metallista tai katkeraa makua, joten hedelmämarinaadin valmistus onnistuu seuraavasti:.

ainesosat:

• 500 g kanafilettä
• 1 appelsiinimehu
• 1 rkl oliiviöljyä
• 3 murskattua valkosipulinkynsiä
• rosmariini maun mukaan
• suola ja pippuri maun mukaan

valmistus:

Aseta kanafileet astiaan ja purista appelsiini, lisää murskattu valkosipuli, oliiviöljy ja rosmariini. Sekoita sitten kaikki ja anna marinoida jääkaapissa vähintään 20 minuutin ajan tai yön yli..

Kuumenna pannu hyvin ja grilli sitten fileet. Ruskea hyvin molemmin puolin, älä anna kanan pysyä grillillä liian kauan, koska se kuivuu ja on vaikea syödä, yritä pitää se märkä, mutta hyvin tehty.

Katso lisää vinkkejä syömiseen kemoterapian sivuvaikutusten vähentämiseksi.