Mitkä ovat flavonoidit ja tärkeimmät hyödyt
Flavonoidit, joita kutsutaan myös bioflavonoideiksi, ovat bioaktiivisia yhdisteitä, joilla on antioksidantteja ja anti-inflammatorisia ominaisuuksia, joita voi esiintyä suurina määrinä joissakin elintarvikkeissa, kuten esimerkiksi mustassa teessä, appelsiinimehussa, punaviinissä, mansikassa ja tummassa suklaassa..
Keho ei syntetisoi flavonoideja, joten on tärkeää kuluttaa niitä terveellisellä ja tasapainoisella ruokavaliolla, jotta siitä voi olla hyötyjä, kuten kolesterolitasojen säätely, vaihdevuosien oireiden vähentäminen ja infektioiden torjunta..
Flavonoidien edut
Flavonoideja on monissa elintarvikkeissa, ja niillä on antioksidantteja, anti-inflammatorisia, hormonaalisia, mikrobilääkkeitä ja anti-inflammatorisia ominaisuuksia, joilla on useita terveyshyötyjä, joista tärkeimmät ovat:
- Taistelee tartuntoja vastaan, koska sillä on antimikrobinen vaikutus;
- Hidastaa ikääntymistä ja pitää ihon terveenä, koska ne ovat antioksidantteja;
- Säätelee kolesterolitasoa estäen sydän- ja verisuonisairauksia;
- Lisää luuntiheyttä vähentäen osteoporoosin riskiä;
- Lievittää vaihdevuosien oireita;
- Auttaa C-vitamiinin imeytymistä;
- Auttaa painonhallinnassa, koska se vähentää tulehduksellisia prosesseja ja leptiinin määrää, jota pidetään nälkähormonina ja joka hallitsee ruokahalua.
Lisäksi flavonoideja sisältävien elintarvikkeiden säännöllinen kulutus auttaa estämään neurodegeneratiivisia sairauksia, koska antioksidanttisen aktiivisuutensa ansiosta se estää hermosolujen vaurioita..
Flavonoidirikkaat ruuat
Flavonoidien määrä elintarvikkeissa vaihtelee hedelmissä, vihanneksissa, kahvissa ja teissä, tärkeimmissä elintarvikkeissa, joista löytyy suuria määriä flavonoideja:
- Kuivatut hedelmät;
- Vihreä tee;
- Musta tee;
- Punaviini;
- viinirypäleet;
- acai;
- Appelsiinimehu;
- sipulit;
- tomaatit;
- mansikka;
- omena;
- kaali;
- parsakaali;
- vadelma;
- kahvi;
- Tumma suklaa.
Ei ole yksimielisyyttä flavonoidien ihanteellisesta määrästä, jota tulisi suositella kaikkien hyötyjen saamiseksi, mutta yleensä suositellaan kuluttamaan vähintään 31 g päivässä. Lisäksi on tärkeää harjoittaa fyysistä toimintaa säännöllisesti ja pitää terveellisiä ruokavalioita, jotta flavonoidien edistämillä eduilla on pitkäaikainen vaikutus..