Scurvy - C-vitamiinin puute miten tunnistaa ja hoitaa

Kurvitsus on tällä hetkellä harvinainen sairaus, jonka syynä on vakava C-vitamiinin puute, joka ilmenee sellaisten oireiden kuten hampaiden harjaamisen aiheuttama ikenien helppo verenvuoto ja vaikean paranemisen yhteydessä, ja sen hoito tapahtuu C-vitamiinilisäyksellä, lääkärin tai ravitsemusterapeutin toimesta. 

Askorbiinihappoa, joka on C-vitamiini, löytyy sitrushedelmistä, kuten appelsiinista, sitruunasta, ananasta ja asetolasta, sekä vihanneksista, kuten perunoista, parsakaalista, pinaatista ja punaisesta paprikasta. Tämä vitamiini pysyy mehussa noin puolen tunnin ajan eikä voi kestää lämpöä, joten tämän vitamiinirikkaat vihannekset tulisi syödä raa'ina.. 

Päivittäinen C-vitamiinin suositus on 30 - 60 mg, mutta suurempaa käyttöä suositellaan raskauden, imetyksen aikana, ehkäisytabletteja käyttävien naisten ja tupakoivien ihmisten keskuudessa. Kurpitsa voidaan välttää kuluttamalla noin 10 mg päivässä. 

C-vitamiinin puutteen oireet

Merkkejä ja oireita vakavasta C-vitamiinin puutteesta ovat:

aikuiset:

• Helppo verenvuoto iholta ja ikenistä;
• Vaikeudet haavan paranemisessa;
• Helppo väsymys;
• kalpeus;
• Ikenien turvotus;
• Ruokahalun menetys;
• Hampaiden epämuodostumat ja putoukset;
• Pienet verenvuotot;
• Lihaskipu;
• Nivelkipu.

imeväisille:

• ärtyneisyys;
• Jalkakipu siihen pisteeseen, että et halua liikuttaa sitä, voi luoda sammakon jalan asennon;
• Ruokahalun menetys / painon vaikeudet.

Nämä oireet alkavat 3–6 kuukautta C-vitamiinirikasten ruokien lopettamisen jälkeen ja esiintyvät harvoin vastasyntyneillä.

Kuurin diagnoosi tehdään tutkittaessa henkilöä ja arvioimalla ruokailutottumuksia. Tauti voidaan varmistaa tarkkailemalla oireita, kuten yleistynyttä osteoporoosia, skurbuuria tai Fraenkel-linjaa, merkkejä Wimbergerin halo- tai rengasmerkistä ja trummerfeld-vyöhykettä röntgensäteillä. Rintojen rukous ja Pelkanin kannukset voivat myös viitata skorbuuttiseen.

Lisätietoja täältä C-vitamiinin puutteen oireista. 

Mikä aiheuttaa

Kuurin syy on kehossa olevan C-vitamiinin puute. Tämän vitamiinin puute haittaa kollageenin, joka tukee ihoa, nivelsiteitä ja rustoa, muodostumista ja kondroitiinisulfaatin muodostumista, jotka yhdessä luovat taudille tyypillisiä merkkejä ja oireita..

Palautuvaa skorpuria voi esiintyä, kun henkilö ottaa liiallisia annoksia C-vitamiinia ja sitten yhtäkkiä lopettaa.

Kurinalainen hoito

Kurpitsahoito tehdään lisäämällä 300 - 500 mg C-vitamiinia päivässä 3 kuukauden ajan. 

Hyväksi kodinhoitoksi skorpudelle on lisääntynyt C-vitamiinista saatavien ruokien, kuten aserolan, mansikan, ananasin, appelsiinin, sitruunan, sellerin, punaisen pippurin ja muiden saanti. On suositeltavaa ottaa 90–120 ml vastavalmistettua appelsiinimehua tai kypsää tomaattia joka päivä, noin 3 kuukauden ajan, tapaksi täydentää hoitoa.