Kuinka tunnistaa ja hoitaa suklaalalergia

Suklaaallergia ei oikeastaan ​​liity itse karkkiin, vaan joihinkin suklaassa esiintyviin aineosiin, kuten maitoon, kaakaoon, maapähkinöihin, soijapavuihin, pähkinöihin, muniin, esansseihin ja säilöntäaineisiin..

Useimmissa tapauksissa eniten allergiaa aiheuttava aine on maito, ja on tarpeen tarkistaa, tunteeko henkilö myös allergian oireita itse maitoa ja sen johdannaisia, kuten jogurttia ja juustoa kuluttaessa..

Suklaa-allergian oireet

Allergiaoireita ovat yleensä kutiava, ihon punoitus, hengenahdistus, yskä, turvotus, kaasu, matala verenpaine ja päänsärky. Hengitysoireita, kuten yskää, nenää, aivastelua ja hengityksen vinkumista, saattaa myös esiintyä.

Näiden oireiden esiintyessä, etenkin vauvoilla, tulisi hakea allergologilta lääkärin tehtäväksi allergiatestejä ja selvittää siten mikä ruoka aiheuttaa allergiaa.

Suklaan suvaitsemattomuuden oireet

Toisin kuin allergioita, suklaan intoleranssi on vähemmän vakava ja aiheuttaa pieniä ja ohimeneviä oireita, kuten vatsakipuja, vatsan turvotusta, liiallista kaasua, oksentelua ja ripulia..

Se kuvastaa suklaan jonkin aineosan huonoa sulamista, ja liittyy myös pääasiassa lehmänmaitoon. Katso lisätietoja allergian ja suvaitsemattomuuden eroista.

Allergiahoito

Allergiahoito määrää allergologi, ja se vaihtelee oireiden ja ongelman vakavuuden mukaan. Yleensä käytetään lääkkeitä, kuten antihistamiineja, kortikosteroideja ja dekongestantteja, kuten Allegra ja Loratadiini.

Lisäksi on välttämätöntä sulkea pois kaikki allergiaa aiheuttavat ruuat uusien hyökkäysten estämiseksi. Katso kaikki lääkkeet, joita käytetään allergioiden hoitoon.

Kuinka korvata suklaa

Suklaan korvaaminen riippuu allergiaa aiheuttavasta aineosasta. Joten ihmisten, jotka ovat allergisia esimerkiksi maapähkinöille tai pähkinöille, tulisi välttää suklaata, jonka koostumuksessa on näitä aineosia.

Kaakaoallergiatapauksissa voidaan käyttää johanneksenleipäpuusta valmistettuja suklaita, jotka ovat kaakaon luonnollinen korvike, kun taas maitoallergiatapauksissa olisi käytettävä suklaata, joka on valmistettu ilman maitoa tai kasvismaitojen, kuten maidon kanssa. esimerkiksi soija, kookospähkinä tai mantelit.