Oliiviöljy auttaa alentamaan kolesterolia

Oliiviöljy vähentää veren LDL-kolesterolia, koska sillä on ominaisuuksia, jotka estävät kolesterolin hapettumista ja ateromalevyjen muodostumista valtimoiden sisäpuolelle, lisäksi E-vitamiini, fenoliyhdisteet ja flavonoidit, jotka ovat voimakkaita antioksidantteja ja leviävät tärkeä rooli epäpuhtauksien poistamisessa ja vapaiden radikaalien detoksifioinnissa. 

Kuinka kuluttaa

On suositeltavaa kuluttaa säännöllisesti yksi jälkiruokalusikka oliiviöljyä päivässä, raakamuodossa, on tärkeää suosia ylimääräistä neitsytoliiviöljyä, koska se on puhtaampaa ja sisältää suuremman määrän antioksidantteja, mikä on tehokkaampaa terveyden ylläpitämisessä. Osaa tunnistaa hyvä öljy.

Sen lisäksi, että se on loistava salaattikastike, voit ripotella leipää yllä suositellulla määrellä öljyä voin ja margariinin korvikkeeksi. Ne vain lisäävät kolesterolia, mikä on terveellisempi ja parempi vaihtoehto..

Valkosipulikastike oliiviöljyllä leipää ja paahtoleipää varten

Tämä resepti on käytännöllinen ja nopea ja hyödyllinen tarjoillaan välipalana tai ennen lounasta tai illallista tarjoavana.

ainekset

• 1/2 kuppi oliiviöljyä
• 5 murskattua valkosipulinkynsiä
• 1 ripaus suolaa
• Timjami ja oregano lehdet 

Valmistusmenetelmä

Lisää kaikki aineosat ja anna sen seisoa muutama tunti. Mitä pidempään lepäät, sitä voimakkaammaksi yrttien ja valkosipulin maku tulee. Liota sitten vain paahtoleipää tai leipää tässä maustetussa öljyssä ja vie se uuniin tai syö se vielä tuoreena.

Yrttiöljy resepti 

Tämä yrttiöljyresepti on hieno, koska se sisältää vitamiineja, mineraaleja sekä anti-inflammatorisia ja hapettumisenestoaineita, jotka ovat hyödyllisiä immuniteetin lisäämisessä.

ainekset

• 1 lasillinen 250 ml: n erityisen neitsytoliiviöljyä
• 3 hienonnettu valkosipulinkynsi,
• 1 tl oreganoa,
• 1 tl hienonnettua basilikaa ja
• 1 tl hienonnettua rosmariinia.

Valmistusmenetelmä

Lisää silmä, oregano, basilika ja rosmariini oliiviöljylasiin ja anna sen kypsyä vähintään 24 tuntia ennen käyttöä. Se on ihanteellinen raa'iden salaattien kasteluun, mutta sitä voidaan käyttää myös aterioiden valmistukseen.