E. coli kaikki mitä sinun on tehtävä, jotta saastuminen ei olisi mahdollista

Escherichia coli (E. coli) on suolistossa esiintyvä bakteeri, joka voidaan hankkia kuluttamalla saastunutta ruokaa, ja joka voi johtaa suolen tulehdukselle ominaisten oireiden esiintymiseen, kuten vaikea ripuli, vatsan vatsa, oksentelu ja kuivuminen, esimerkiksi.

Tartunnan oireet E. coli ilmaantuu muutaman tunnin kuluttua saastumisesta ja henkilö voi helposti siirtää tätä bakteeria muille ihmisille. Joten vältetään siirtyminen henkilöltä toiselle, on tärkeää ryhtyä joihinkin varotoimenpiteisiin, kuten:

1. Pese aina kädet

On tärkeää pestä kädet saippualla ja vedellä, hankaamalla myös sormesi väliin kylpyhuoneen käytön jälkeen, ennen ruoanlaittoa ja vaihdettaessa esimerkiksi vauvan vaippa ripuliksi. Tällä tavoin, vaikka käsien ulostejäämiä ei ole mahdollista tarkistaa, ne puhdistetaan aina kunnolla.

Katso seuraava video ja katso kuinka pestä kädet kunnolla:

PESÄKÄSITTELYT voivat säästää elämäsi

3. Pese potti aina ripulin jälkeen

Aina gastroenteriitista kärsivän ihmisen WC: n evakuoinnin jälkeen se tulee pestä vedellä, kloorilla tai erityisillä kylpyhuoneen puhdistusaineilla, jotka sisältävät klooria sen koostumuksessa. Joten bakteerit poistuvat ja eivät saastuta seuraavaa käyttäjää.

4. Pidä erilliset henkilökohtaiset tavarat

Pääasiallinen saastumisen muoto on uloste-suun kautta tapahtuva kosketus, joten sairaan tulisi erottaa lasinsa, lautasensa, ruokailuvälineensä ja pyyheensä, koska jos ne saastuttavat, ne eivät pääse muihin.

5. Raaka ruoka on liotettava

Ennen kuin hedelmät kulutetaan esimerkiksi kuorien, salaattien ja tomaattien kanssa, ne tulee kastaa altaan veden ja natriumhypokloriitin tai valkaisuaineen kanssa. Ruoka on liotettava tässä liuoksessa 15 minuutin ajan, eikä sitä tarvitse pestä sen jälkeen.

6. Älä syö harvinaista lihaa

Naudanliha voi olla saastunut, ja siksi on tärkeää olla syömättä harvinaista lihaa.

7. Vain juomavettä

Keitetty tai suodatettu vesi sopii juomiseen, mutta ei suositella juotavaa vettä kaivosta, joesta, purosta tai vesiputouksesta kiehuttamatta sitä ensin viiden minuutin ajan..

8. Käytä käsineitä eläimiä hoidettaessa

Niiden, jotka työskentelevät maatiloilla tai karjatiloilla, tulee käyttää hansikkaita ollessaan kosketuksissa näiden eläinten ulosteisiin. 

Kuka tahansa voi saada tartunnan, mutta on tavallisempaa, että tämä bakteeri kehittyy vakavasti lapsilla, vanhuksilla ja heikon immuunijärjestelmän ihmisillä..

Mitkä ovat oireet E. colista

Ensimmäiset bakteerien saastuttamat oireet ovat pahoinvointi ja pahoinvointi, muutamassa tunnissa ilmenee voimakasta oksentelua ja ripulia, jotka voivat sisältää esimerkiksi limaa tai verta. Joissakin tapauksissa on alhainen kuume.

Oireiden ilmeneminen voi kestää muutamasta tunnista 10 päivään, jota kutsutaan inkubaatiojaksona. Heti, kun oksentelua ja ripulia esiintyy, muut ihmiset voivat olla saastuneita.

Kuinka hoito 

E. Colin aiheuttaman suolitulehduksen hoito kestää keskimäärin 7-10 päivää. Ilmoitetut lääkkeet ovat parasetamoli kuumeen alentamiseksi ja lääkärin määräämät antibiootit. Hoidon aikana on tärkeää syödä helposti sulavia ruokia, kuten kasviskeittoa, perunamuusia, porkkanaa tai kurpitsaa, silputtua keitetyt kanaa ja vähän oliiviöljyä. 

Nesteytys on erittäin tärkeää, ja on suositeltavaa juoda vettä, vesijohtovettä tai suolaliuosta, etenkin ripulin tai oksentelun jälkeen. Lääkkeitä ei tule käyttää suoliston ansaan, koska bakteerit on poistettava ulosteesta.