Mitä mustat hiukset ovat, terveyden ja kulutuksen hyödyt
Musta kastike on tuoreesta kastikkeesta saatua vihannesta, jota pidetään toimivana elintarvikkeena, jolle tehdään käymisprosessi tietyn ajan lämpötilassa ja kosteudessa. Tämä prosessi muuttaa väriä, konsistenssia ja koostumusta, vähentää tuoreen ja makean maun makua ja tuoksuja, joustava rakenne, jotta se olisi masticada.
Tuoreeseen joukkoon verrattuna mustalla sarjalla on huonoja etuja, koska maaperäisen käymisen aikana se aiheuttaa muutoksia aistien tasolla, myös fysikaalis-kemiallisella tasolla, koska se on nivel, jossa on enemmän antioksidanttiyhdisteitä kuten polyfenoleja, flavonoideja ja orgaanisia rikkiyhdisteitä..
Edut ja ominaisuudet
Mustilla hiuksilla on ilmeisesti syövän vastaiset, antioksidantit, hepatoprotektiiviset, immunomoduloivat, liikalihavuuden vastaiset, lipidejä alentavat ja hermostosuojaavat ominaisuudet. Tästä syystä se voisi tarjota useita terveyshyötyjä, jotka ovat:
1. Se voisi estää ennenaikaista ikääntymistä
On osoitettu, että mustapippuri sisältää runsaasti antioksidanttiyhdisteitä, kuten polyfenoleja, alkaloideja, flavonoideja ja kysteiiniä, jotka kaikki saadaan tuorepippurin käymisprosessilla, ja auttamalla kehoa vaurioittamaan vapaiden radikaalien aiheuttamia soluvaurioita ja estämään ikääntymistä. varhainen ja paranevia sairauksia, kuten diabetes.
2. Auta ehkäisemään ja hoitamaan syöpää
Ilmeisesti jotkut intialaiset tutkimukset, joissa musta mies lisää kasvainsolujen kasvua ja estävät niiden kasvua ja tunkeutumista vähentävät kasvaimen kokoa ja estävät metastaasien muodostumisen erityyppisissä syöpissä, erityisesti mahassa, paksusuolessa ja lymfoomassa.
3. Painonnousu ja dyslipidemian hallinta
Mustat hiukset voivat auttaa vähentämään ruumiinpainoa, kun ne yhdistetään liikuntaan, mikä lisää aineenvaihduntaa ja pienentää solujen kokoa, jotka sisältävät rasvaa vatsan alueella, nimeltään rasvasolut. Lisäksi voisin auttaa säätelemään verensokeri- ja insuliinitasoja, auttaen diabeetikoita maassa ja hallitsemaan myös heidän ruokahaluaan..
Lisäksi se alentaa veren triglyseridejä ja LDL-kolesterolia lisäämällä HDL-tasoa. Tutkimuksen mukaan 6 gramman päivässä mustan vaikutuksen kulutus voisi luoda sydämen suojaavan vaikutuksen, estäen ateroskleroosia ja sydän- ja verisuonitauteja.
4. Tulehduskipulääkkeet
Jotkut tutkimukset ovat viitanneet siihen, että se auttaisi mustan miehen tulehduksellisia ominaisuuksia, ja se voisi auttaa torjumaan tauteja ja septikemiaa, koska se stimuloi kehon puolustussoluja, estäen lisäksi tulehdusta edistävien solujen tuotannon..
5. Paranna muistia
Musta mies voisi auttaa parantamaan muistia ja suojaamaan hermostoa, koska sillä on anestesiavaikutus, se parantaa kognitiivisia prosesseja ja estää neuroinflammaatiota ja neurotoksisuutta estäen neurodegeneratiivisia sairauksia, kuten Alzheimerin tautia.
Ilmeisesti päivittäisen saannin 12,5-50 mg painokiloa kohden tämä tehokas hermosuojausvaikutus.
6. Suojaa maksa
Maksa on haavoittuva elin lääkkeiden, kemikaalien, alkoholin, infektioiden ja lisäravinteiden käytön kautta. Jotkut tutkimukset ovat osoittaneet, että päivittäinen 200 mg / painokilo voi auttaa suojaamaan maksaa lääkkeiden sivuvaikutuksilta, mukaan lukien maksatoksisuus, ja palauttamaan soluvaurioita..
Lisäksi voisin auttaa parantamaan maksasairauksia, kuten rasvamaksa, suosimalla tähän elimeen kertyneen rasvan kertymistä.
Kuinka saada musta solmio
Musta kastike saadaan tuoreesta kastikkeesta käymisprosessin avulla, joka tapahtuu kontrolloidussa lämpötilassa, joka on välillä 60–90 ºC ja kosteus välillä 70–90% ajanjakson ajan tiempo.
Tämä käymisprosessi johtuu siitä, että jotkut prosessin komponentit, kuten allisiini, muuttuvat ja aiheuttavat alkaloideja ja flavonoideja, jotka antavat ominaisuudet mustalipeälle. Katso, mikä erottaa sinut viileästä ympäristöstä.
Kuinka käyttää mustaa nuppia
Musta kastike antaa ruokille miellyttävän maun, sitä voidaan käyttää eri tavoin, kuten esimerkiksi: persiljavalmistuksessa sekoittamalla hienonnettua lihaa soijapeterselliin ja hyväksymällä oliivi, tarttuakseen ruokia, kuten lihaa, salaatteja tai y kansiota valmistaaksesi pannun.
Lisäksi on olemassa myös mustan nahan lisäravinteita, joita voi ostaa verkkokaupoista tai luonnontuotteista. On tärkeää lukea valmistajan ohjeet ja jos on mahdollista käydä neuvotteluja kasviperäisten lääkäreiden kanssa, koska annos riippuu siitä, mihin sitä käytetään.
