Tomillo palvella ja miten käyttää
Se on aromaattinen kasvi, jonka lisäksi, että sitä käytetään keittiössä aromin ja aromin tuottamiseksi, sillä on myös lääkkeellisiä ominaisuuksia kukissaan, kukissaan ja välttämättömässä hyväksynnässä, jota voidaan käyttää hengityselinsairauksien, kuten keuhkoputkentulehduksen ja hiusten hoitoon.
Tämä lääkekasvi sisältää runsaasti flavonoideja ja antioksidanttiyhdisteitä sekä vitamiineja ja mineraaleja, kuten esimerkiksi C-vitamiinia, kalsiumia, magnesiumia ja seleeniä, jotka ovat välttämättömiä terveydelle. Tomillon tieteellinen nimi on Thymus vulgaris, jos voit ostaa tuoreita tai kuivuneita luonnollisissa tuotteissa, apteekeissa ja supermarketeissa. Katso muut kodin korjaustoimenpiteet.
Palvelemaan
Tomillolla on useita hapettumisenestoaineita, antiseptisiä, antispasmodisia, köyttöä estäviä, antimikrobisia, antifungaalisia ja viruslääkkeitä. Tästä syystä tämä kasvi tarjoaa useita terveydellisiä etuja, jotka ovat:
- Taistele keuhkoputkentulehduksen ja astman kanssa, parantamalla oireita, kuten tos y fiebre, ja stimuloimalla myös röyhtäilyä;
- Vapauta la tos, sisältäen ominaisuuksia, jotka rentouttavat kurkun lihaksia;
- Taudin torjunta suussa esiintyvät infektiot ja haju, käyttämällä olennaista hyväksymistäsi.
Koska timjami on runsaasti antioksidantteja, se auttaa neutraloimaan vapaiden radikaalien aiheuttamia soluvaurioita, estäen ennenaikaista ikääntymistä ja parantaen sairauksia, kuten diabetes..
Kuinka käyttää tomilloa
Tomillo-osissa käytettyjä osia, niiden siemeniä, kukkia ja eteeristä öljyä, voitaisiin käyttää tuoreiden tai kuivattujen hedelmien kanssa ruokien maustamiseen, kylpyhauteiden upottamiseen tai valmistamiseen, kunnes niitä voidaan käyttää juomiseen, autotallien tekemiseen tai hengittämiseen..
1. Té de tomillo
Sen valmistamiseksi sinun tulee laittaa 2 kulhoa hienonnettua vettä vesisäiliöön ja antaa sen levätä 10 minuuttia, liittää ja juoda useita kertoja päivässä.
Vain välttämättömän hyväksynnän käyttöä tulisi hakkeroida ihon ulkopuolelle tai pelkästään sen suun kautta tapahtuva käyttö tulisi suorittaa lääkärin ohjauksessa.
2. Vastaanotto pollo al horno con tomillo
ainekset
- 1 sitruuna;
- 1 pollo-entero;
- 1 iso sipuli leikattu neljään osaan;
- 1 sipulin pää karkeasti hienonnettu;
- 4 työhammasta;
- 2 kulhoa oliiviöljyä;
- Suola ja pippuri maun mukaan;
- 4 kulhoa sulatettua voita;
- 4 oksat tuoretta tomilloa.
Valmistusmenetelmä
Paksuuta astia kaivoksella oliiviöljyä tai voita ja aseta pollo. Sitruunassa on useita tiedostoja vuokralaisen kanssa ja laittaa kyselyyn. Lisää päät ja ympäröivä pollo, vesi oliiviöljyllä ja mausta suolalla ja pippurilla. Voitele voilla ja peitä tomillon oksilla.
Ota esilämmitetty uuni 190 ° C: ssa 20 minuutin ajan. Nosta lämpötila 200º C: een ja hornear 30 minuutin ajan, mutta huutokauppa että pölyttäjä on dorado ja sen kypsennetty liha.
Kuinka istuttaa kotona
Tomillo voidaan helposti istuttaa taloon tukemalla lämpötilan vaihtelut ja maaperän laatua. Sitä on pidettävä pienellä adobo-vasaralla, josta siemenet asetetaan ja asetetaan kevyesti paikalleen, ja kansi peitetään tarpeeksi vettä suelon kostuttamiseksi..
Jos joudut kastelemaan maata vuorokauden välein, lisäämällä siihen riittävästi vettä, jotta se lievästi kastuu, on tärkeää, että kasvi saa vähintään 3 tuntia auringonvaloa päivässä. Taimet itävät 1–3 viikon kuluttua ja kasvi kehittyy hyvin 2–3 kuukauden istutuksen jälkeen, ja niitä voidaan käyttää lajeina keittiössä tai tuottaa tés.
Ravintosisältö
Seuraavassa taulukossa on esitetty tuoreiden tomillien ravitsemuksellinen koostumus 100 grammaa kohti:
Ravintoseos 100 grammaa kohti | |
kalorit | 52 kcal |
lipidejä | 1,2 g |
proteiineja | 1,5 g |
hiilihydraatit | 7,4 g |
kuitu | 3 g |
B1-vitamiini | 0,08 mg |
B2-vitamiini | 0,07 mg |
B3-vitamiini | 0,8 mg |
A-vitamiini | 102 mcg |
C-vitamiini | 160,1 mg |
pyridoksiini | 0,34 mg |
calcio | 310 mg |
Hierro | 20 mg |
magnesium | 36 mg |
sinkki | 1 mg |
Beetakaroteeni | 610 mcg |
Vasta-aiheet tomillo
Tomillo on vasta-aiheinen synnytyksen ja imetyksen aikana, samoin kuin alle 6-vuotiailla lapsilla ja potilailla, joilla on sydämen vajaatoiminta, enterokoliitti leikkauksen jälkeisellä ajanjaksolla, mikä voi hidastaa veren hyytymistä..
Sitä tulee käyttää varoen myös kuukautisten, gastriitin, haavaumien, paksusuolentulehduksen, endometrioosin, ärtyvän suolen oireyhtymän tai maksasairauksien yhteydessä..