P-vitamiinia pidettiin joukkona bioflavonoideja, koska kaikki aineet, joilla on P-vitamiiniaktiivisuutta, ovat peräisin flavoneista. Nämä aineet ovat ryhmä yhdisteitä, jotka auttavat ylläpitämään verisuonten normaaleja olosuhteita vähentämällä kapillaarien läpäisevyyttä.Osbioflavonoidit, kuten rutiini, kvertsitiini...