Listerioosi, mikä se on, oireet ja kuinka hoitaa infektiota Listeria monocytogenes

Listerioosi on tarttuva tauti, jonka aiheuttavat bakteerit Listeria monocytogenes, joita löytyy maaperästä, lietestä ja vedestä ja jotka voivat kulkeutua saastuneen veden ja elintarvikkeiden, kuten pastöroimattoman maidon, juustojen, vihannesten, äyriäisten ja makkaran, kulutuksen kautta.

Infektio voi usein olla oireeton, mutta oireet voivat ilmetä lapsilla, raskaana olevilla naisilla, vanhuksilla ja kroonisia sairauksia sairastavilla, koska immuunijärjestelmä on heikentynyt. Listerioosin alkuperäiset oireet voidaan sekoittaa flunssan oireisiin, koska esiintyy esimerkiksi kuumetta, kehon kipuja ja vilunväristyksiä, mutta on yleistä, että esimerkiksi ruumiin kipuja ja ripulia esiintyy..

Tämän bakteerin välttämiseksi on tärkeää pestä kädet ja ruoka aina ennen kuluttamista. Lisäksi on ilmoitettava aina, kun listerioosista on vahvistus, ilmoita siitä terveysvalvonnalle, jotta voit tutkia tartunnan syyn..

Listerioosin oireet

Listeria monocytogenes sillä on vaihteleva inkubaatioaika, ts. aika bakteereihin kosketuksen ja ensimmäisten oireiden esiintymisen välillä voi vaihdella 3 - 60 päivän välillä. Oireet vaihtelevat tartunnan saaneen mukaan, oireet ovat vakavampia immuunijärjestelmän heikentyessä. Listerioosin tärkeimmät oireet ovat:

• Lihaskipu;
• Korkea kuume, yli 38ºC;
• oksentelu;
• vilunväristykset;
• päänsärky;
• Ruokahalun menetys;
• ripuli;
• Henkinen sekavuus;
• väsymys.

Vakavissa ja harvinaisissa tapauksissa Listeria monocytogenes se voi levitä verenkiertoon ja päästä hermostoon, missä se voi aiheuttaa aivokalvontulehduksen, joka on tulehdus aivojen ympäröivissä kalvoissa. Lisäksi raskaana olevien naisten infektiot voivat olla vakavia ja johtaa vauvan kuolemaan, ennenaikaiseen synnytykseen tai infektioon synnytyksen aikana..

Kuinka siirto tapahtuu

Listeria monocytogenes sitä voi löytää erilaisista ruuista johtuen kyvystään selviytyä erilaisista lämpötiloista ja ympäristöolosuhteista, etenkin matalammista lämpötiloista, ja valtavista pH-arvojen vaihteluista. Siten se pystyy selviämään koko elintarvikkeiden käsittely- ja käsittelyjärjestelmästä.

Tämän tarttuvan taudinaiheuttajan leviäminen tapahtuu pääasiassa saastuneen veden ja elintarvikkeiden, kuten pastöroimattoman maidon, maitotuotteiden, hedelmien, vihannesten, palkokasvien, lihan, kalan, savustettujen ja pakastettujen merenelävien, sekä makkaran, kuten makkara.

Vaikka nämä elintarvikkeet voivat sisältää bakteereja, se ei tarkoita, että aina kun heillä on tätä tartunta-tekijää ja että ruokaa syöessään henkilö saisi tartunnan ja hänellä olisi oireita. Bakteerit löytyvät myös maaperästä, vedestä ja kasvillisuudesta, joten on tärkeää pestä kädet ja ruoka ennen syömistä.

Kuinka diagnoosi tehdään

Listerioosin diagnoosi tehdään laboratoriossa mikro-organismin eristämisestä. Bakteeri voidaan eristää erilaisista biologisista materiaaleista, mukaan lukien verestä, nesteestä, amnionivedestä, istukasta, mahahuuhteesta tai ulosteista, oireista ja lääkärin ohjeista riippuen. 

Mikä on listerioosin hoito?

Listerioosin hoito tapahtuu antibioottien avulla, ja lääkäri suosittelee yleensä penisilliiniä tai ampisilliinia, joka liittyy aminoglykosideihin, kuten gentamysiini. Penisilliiniallergian tapauksessa vaihtoehto on käyttää Sulfametoxazol-Trimetoprim, joka tunnetaan nimellä Bactrim.

Kuinka estää ja estää listerioosia

Tartunnan välttämiseksi Listeria monocytogenes, on tärkeää toteuttaa joitain hygieniatoimenpiteitä, kuten:

• Pese kädet ennen ateriaa;
• Pese ruokia, kuten hedelmiä ja vihanneksia, hyvin ennen syömistä;
• Säilytä ruoka oikein;
• Pidä jääkaappi puhtaana;
• Vältä jalostettujen ja pastöroimattomien ruokien käyttöä.

Brasilian listerioosista on ilmoitettu vähäisesti, eli kun bakteeri tunnistetaan, sitä ei tavallisesti ilmoiteta terveys- ja epidemiologiselle seurannalle, eikä saastumislähteitä voida tutkia. Siksi heti, kun ensimmäiset oireet ilmenevät ja listerioosi on vahvistunut, on suositeltavaa ilmoittaa terveydentilan seurannasta, jotta toteutetaan tehokkaita ehkäiseviä toimenpiteitä, kuten koulutustuotteiden ja ohjelmien kieltäminen..