Ymmärrä, miksi nuudeleiden syöminen on huonoa

Pikanuudeleiden, kuten nuudeleiden tai kuppinuudeleiden, liiallinen kulutus on haitallinen terveydelle, koska sen koostumuksessa on runsaasti natriumia, rasvaa ja säilöntäaineita. Lisäksi pasta paistetaan ennen pakkaamista, mikä mahdollistaa sen nopeamman valmistamisen, mikä myös edistää painonnousua..

Maailman terveysjärjestön mukaan - WHO: n enimmäismäärän suolaa päivässä tulisi olla vain 4 grammaa, mikä vastaa matalaa lusikallista kahvia ja jokainen pikanuudeleiden pakkaus tuo vähintään kaksi kertaa tämän määrän.

Vaikka suurin osa natriumista on mausteita, pasta itse ei ole terveellinen vaihtoehto, ja siksi ateria on nopeaa huolimatta täynnä lisäaineita, keinotekoisia värejä ja toksiineja, kuten mononatriumglutamaattia, jotka vahingoittavat terveyttä, pitkällä tähtäimellä..

Mononatriumglutamaatti on sokeriruo'osta valmistettu arominvahventaja, joka voidaan kirjoittaa pakkausetikettiin seuraavilla nimillä: hiivauute, hydrolysoitu kasviproteiini tai E621. Koska suosittuja "nuudeleita" on hyvin jalostettu teollisuustuote, sitä ei pitäisi siksi käyttää usein..

Välitön nuudeleiden haitta

Pikanuudeleiden toistuva kulutus suosii:

• Kohonnut verenpaine;
• Sydänvaivat;
• Huono kolesteroli;
• Munuaisten vajaatoiminta;
• Painonnousu;
• Metabolinen oireyhtymä.

Suositus on välttää tämän tyyppisiä aterioita niin paljon kuin mahdollista valitsemalla terveellisempiä ruokia, jotka on mahdollisuuksien mukaan valmistettu pienellä suolalla, kuten tuoreet salaatit ja keitetyt vihannekset. Maun saamiseksi suositellaan hienoja yrttejä ja mausteita, jotka eivät ole terveydelle haitallisia ja miellyttävät kitalaelle. Katso mitä ne ovat ja kuinka käyttää erilaisia ​​aromaattisia yrttejä, jotka korvaavat suolaa.

Kuinka tehdä terveelliset nuudelit nopeasti

Kiireellisille ja nopean aterian tarvitseville on hyvä vaihtoehto valmistaa perinteinen spagettityyppinen pasta, joka on valmis alle 10 minuutissa.

ainekset

• 1 annos pastaa 2 hengelle
• 1 litra vettä
• 3 valkosipulinkynsiä
• 1 laakerinlehti
• 2 kypsää tomaattia
• 1 rkl oliiviöljyä
• oregano ja suola maun mukaan
• raastettu parmesanjuusto ripottelua varten

Valmistusmenetelmä

Aseta vesi astiaan ja kiehauta. Kun se kiehuu, lisää pasta ja anna sen kypsennä. Pitä toisessa pannulla valkosipuli öljyllä ja lisää se viipaloidut tomaatit, laakerinlehti ja mausteet, kun se on kullanruskea. Kun pasta on täysin kypsennetty, tyhjennä vesi ja lisää kastike ja raastettu juusto.

Ravintosisällön lisäämiseksi tähän ateriaan saat mukana vihreiden lehtien ja raastettujen porkkanoiden salaattia.