Kuinka tehdä raaka ruokavalio

Raaka ruokavalio, joka tunnetaan myös nimellä elävä tai raaka ruoka, on eräänlainen kasvisruokavalio, jossa sallitaan vain jalostamattomat ja kypsentämättömät kasvisruoat ja ruuan annetaan lämmetä korkeintaan 80 ºC lämpötilaan, joka on selvästi kiehumispisteen alapuolella. vedestä.

Tämä ruokavalio sisältää ruokia, kuten hedelmiä, vihanneksia, ituja, siemeniä, leviä, sieniä ja itäviä jyviä, kuten linssit, atsuki-pavut, kakku, kaura, pellavansiemenet ja vehnä. Tiedä mitä kasvissyöjän tulisi syödä anemian estämiseksi.

Näytevalikko

Seuraava on esimerkki kolmen päivän raa'asta ruokavaliosta:

1. päivä

• aamiainen: 1 lasillinen kotitekoista mantelimaitoa + ½ avokadoa + 2 rkl kauraa;
• Aamiaisvälipala: 1 banaani + 2 luumua + 3 kastanjaa;
• Lounas / illallinen: 4 ruokalusikallista kukkakaali-riisiä + 4 ruokalusikallista itäviä papuja + 1 lautan kaalia, tomaattia, kurkkua ja munakoisoa salaattia + 1 rkl pellavansiemenjauhoja + 1 appelsiinia + 1 banaania;
• Iltapäivällä välipala: 1 lasillinen auringonpaistemehua (resepti artikkelin lopussa) + 4 raa'an humuksen raakakeksejä.

2. päivä

• aamiainen: 1 lasillinen mehua 2 appelsiinista + 1 banaani + ½ omenaa + kaalilehti;
• Aamiaisvälipala: 1 kuppi soijamaitoa + 2 suurta viipaletta mangoa + 1 rkl pellavansiemeniä;
• Lounas / illallinen: 4 sieniä + 3 jauhoja + 1 mandariini + ½ mango + 4 salaatinlehteä + 2 kurkkua + 1 porkkana + 1 viipaloitu raaka peruna + 4 lusikkaa itäviä linssejä + 1 päivämäärä;
• Iltapäivällä välipala: ½ pieni avokado + 3 rkl kauraa.

3. päivä

• aamiainen: vitamiini 240 ml hamppumaitoa + 4 rkl tattaria + 2 omenaa + kaneli maustettua;
• Aamiaisvälipala: 4 hedelmää sekoitettuna 1 lasilliseen riisimaitoa;
• Lounas / illallinen: 4 kaalirullaa papujen kanssa, pinaattisalaattia papujen ja parsakaalien kanssa + 1 rkl seesaminsiemeniä + 2 sieniä + 3 päivämäärää + 1 mandariini;
• Iltapäivällä välipala: 4 pahoinpideltyä hedelmää, 250 ml kookosvettä + 1 rkl pellavansiementä.

On tärkeätä muistaa, että raa'assa ruokavaliossa kaikkien ruokien tulisi olla tuoreita ja luomutuotteita, välttää teollistuneita ruokia.

Kuinka itä jyvät

Tarvittava materiaali:

• Luonnonmukaiset kokonaiset jyvät tai siemenet, kuten kaura, pavut, linssit ja pellavansiemenet;
• Lasisäiliöt, joilla on leveä suu;
• vesi;
• Sideharso, lanka tai puuvillakude;
• Kuminauhat pitämään ruukkujen suuhun.

Mitä tehdä:

1. Laita 2 tai 3 rkl siemeniä lasipurkkiin ja peitä suodatetulla vedellä antamalla kastua 8 - 12 tuntia;
2. Peitä lasin suu filopalalla ja kiinnitä joustavalla nauhalla;
3. Kaada vettä ja huuhtele jyvät hyvin veden alla;
4. Jätä lasi kallistettuna siivilälle varjostetussa ja viileässä paikassa veden tyhjentämiseksi;
5. Huuhtele pavut aamulla ja illalla;
6. Kun versot ovat saavuttaneet vähintään siementen koon, niitä voidaan jo käyttää.

On tärkeätä muistaa, että itäneiden jyvien kuoret on poistettava ennen kulutusta, koska suolet eivät hajoa niitä ja itämät eivät kestä kauan, vaikka niitä säilytettäisiin jääkaapissa. Katso itävien ruokien syömisen 5 hyötyä.

Auringonpaistemehu resepti

ainekset

• 1 omena kuorineen ja ilman siemeniä;
• 1/2 kurkku;
• 3 lehtikaalia, parsakaalia tai kukkakaalia;
• 3 oksa minttua, sitruunaruohoa tai sitruunaruohoa;
• 1 käsi itänyttä auringonkukkaa ilman kuorta;
• 1 porkkana;
• 1 sitruunan mehu;
• 1/2 kuppi hienonnettua vihannesteetä (valinnainen)

valmistus:

Pane hienonnettu omena, sitruunamehu ja kurkku tehosekoittimeen. Siivilöi kankaalla suodattimella ja lisää muut ainekset sekoittaen sekoittimessa tasaiseksi. Siivilöi ja juo.

Katso ruokavalion parantamiseksi:

• 10 ruokaa, jotka ovat paremmin raakoja kuin keitetyt
• Ota selvää, mitkä ovat kasvissyöjän etuja ja haittoja