Ruokomelassi on luonnollinen makeutusaine, jota voidaan käyttää sokerin korvaamiseen, mikä tuo enemmän etuja, etenkin koska se sisältää enemmän ravintoaineita, kuten kalsiumia, magnesiumia ja rautaa. Kalorimäärän suhteen sokeriruo'on melassissa on vähemmän...