Tiedä oikea määrä kuitua kuluttaa päivässä

Päivän kuluttaman oikean määrän kuitua tulisi olla välillä 20–40 g suoliston toiminnan säätelemiseksi, ummetuksen vähentämiseksi, korkean kolesterolin kaltaisten sairauksien torjumiseksi ja suolen syövän estämiseksi.

Ummetuksen vähentämiseksi on kuitenkin kuitupitoisten ruokien kulutuksen lisäksi välttämätöntä juoda 1,5 - 2 litraa vettä päivässä ulosteiden poistamisen helpottamiseksi. Kuitu auttaa myös vähentämään ruokahaluasi, joten kuitupitoisen ruokavalion syöminen auttaa myös laihtumaan.

Jos haluat tietää mitä syödä runsaasti kuitua sisältävällä ruokavaliolla, katso kohta: Runsaasti kuitua sisältävä ruokavalio.

Suositellun kuitumäärän nauttimiseen päivässä on välttämätöntä syödä ruokavaliota, jossa on runsaasti hedelmiä, kuten intohimohedelmiä, vihanneksia, kuten kaali, kuivattuja hedelmiä, kuten manteleita ja palkokasveja, kuten herneitä. Tässä on esimerkki selville, mitkä elintarvikkeet lisätään ruokavalioon, jotka tarjoavat oikean määrän kuitua päivässä:

Toinen vaihtoehto päivittäisten kuitusuositusten saavuttamiseksi on syödä sitä yhden päivän ajan, esimerkiksi: 3 intohimohedelmän mehu koko päivän ajan + 50 g kaalia lounaalle, 1 guajava jälkiruokana + 50 g mustasilmäisiä papuja päivälliselle.

Ruokavalion rikastamiseksi kuitulla voit käyttää myös Benefiberiä, kuiturikkaata jauhetta, jota voi ostaa apteekista ja jota voidaan sekoittaa veteen tai mehuun.

Lisätietoja kuiturikkaisista elintarvikkeista on kohdassa: Kuiturikkaat ruokia.