Ruokavalio ja ravitsemus - Sivu 28

Fruktoosi on eräänlainen sokeri, jota esiintyy luonnollisesti hedelmissä ja hunajassa, mutta teollisuus on myös lisännyt sitä keinotekoisesti elintarvikkeisiin, kuten evästeisiin, jauhemausteisiin, valmiisiin pastoihin, kastikkeisiin, virvoitusjuomiin ja makeisiin.Huolimatta siitä, että teollisuus...

Farinata on eräänlainen jauho, jota järjestö Plataforma Sinergia tuottaa sekoituksesta elintarvikkeista, kuten pavut, riisi, perunat, tomaatit sekä muut hedelmät ja vihannekset. Teollisuus, ravintolat ja supermarketit lahjoittavat näitä ruokia, kun ne...

Natrium on tärkein ainesosa tavallisessa pöytäsuolassa, joka on natriumkloridi, joka on tärkeä veren pH: n, hermoimpulssien ja lihaksen supistumisen tasapainon ylläpitämisessä. Sitä esiintyy melkein kaikissa elintarvikkeissa, mutta ylimääräisenä nautittaessa se...

Foolihappo, joka tunnetaan myös nimellä B9-vitamiini, on ravintoaine, joka osallistuu kehon eri toimintoihin, kuten:Ylläpidä aivojen terveyttä estämällä esimerkiksi masennus;Osallistu sikiön hermoston muodostumiseen raskauden aikana;Vahvista immuunijärjestelmää;Estää anemia stimuloimalla verisolujen muodostumista;Estää paksusuolen...

Fenyylialaniini on luonnollinen aminohappo, jota elimistö ei tuota, ja siksi sitä voidaan saada vain ruoan kautta, etenkin juuston ja lihan kautta. Tämä aminohappo on erittäin tärkeä välittäjäaineiden muodostumiselle, joten se...

Gluteeni on eräänlainen proteiini, jota löytyy viljoista, kuten vehnästä, ruisista tai ohrasta. Veteen laitettuna gluteeni antaa joustavan ja liimamaisen konsistenssin, joka on ominaista vehnäjauhoilla luodulle taikinalle.Ruokaravinteiden syöminen näiden viljojen kanssa...

Paleoliittinen ruokavalio, joka tunnetaan myös nimellä paleo-ruokavalio, on eräänlainen ruoka, jonka perustat perustuvat ruokavalioon, jonka esi-isiemme suorittivat kivikaudella, joka perustui metsästykseen, joten 19-35% ruokavaliosta koostuu proteiineista , 22 - 40%...

Ayurveda-ruokavalio on peräisin Intiasta ja sen tavoitteena on edistää pitkäikäisyyttä, elinvoimaa, fyysistä, henkistä ja henkistä terveyttä. Se ei toimi ruokavaliona sairauksien parantamiseksi, vaan niiden ehkäisemiseksi ja kehon ja mielen terveyden...