Ruoat, joissa on C-vitamiinia
C-vitamiinirikkaat ruuat, kuten jyrsimet, appelsiini ja sitruuna, auttavat vahvistamaan kehon luonnollista puolustusta, koska ne sisältävät antioksidantteja, jotka torjuvat vapaita radikaaleja ja jotka ylipäänsä suosivat sairaiden sairauksien ilmenemistä..
C-vitamiinia on käytettävä säännöllisesti, koska se on erinomainen parantaja ja helpottaa ihon imeytymistä, mikä on erityisen suositeltavaa anemian hoidossa. Lisäksi C-vitamiini auttaa helpottamaan ihon paranemista ja parantamaan verenkiertoa, mikä auttaa myös estämään sydän- ja verisuonitauteja, kuten esimerkiksi ateroskleroosia..
Ruokapöytä C-vitamiinilla
Seuraava taulukko sisältää ruokia, jotka sisältävät runsaasti tätä vitamiinia:
C-vitamiinirikkaat ruuat | paino | Cantina de Vitamina C | Energía |
Pippuri amarillo crudo | 100 g | 201,4 mg | 29 kaloria |
Oranssi ikä | 248 g | 124 mg | 159 kaloria |
Tuore leikkuri | 152 g | 86 mg | 59 kaloria |
Lechosa / papaija | 140 g | 86 mg | 95 kaloria |
kiivi | 76 g | 74 mg | 40 kaloria |
Guayaba roja | 100 g | 73,3 mg | 42,5 kaloria |
Melón cantalupo | 160 g | 67,5 mg | 48 kaloria |
Tomaatti ikä | 242 g | 67 mg | 27 kaloria |
mango | 207 g | 57 mg | 133 kaloria |
Naranja | 96 g | 51 mg | 44 kaloria |
parsakaali | 92 g | 37 mg | 34 kaloria |
Arbol tomaatti | 100 g | 29 mg | 48 kaloria |
Kaikkien elintarvikkeissa olevien C-vitamiinin saamiseksi on suositeltavaa syödä raakaa ruokaa, koska lämpö tuhoaa C-vitamiinin. Tämän lisäksi on hyvä syödä myös huutoja ja tuoreita ikeitä..
Suositeltava päivittäinen annos C-vitamiinia
C-vitamiinin suositeltu päivittäinen määrä vaihtelee henkilön elämäntavan mukaan. Terveiden aikuisten suositeltu päiväannos on 65 mg, joka on tupakoitsijoille, suositeltu annos on 20 mg enemmän jokaiselle savustetulle savukkeelle.
Lisäksi kontaminaatio ja lääkkeet voivat häiritä veren imeytymisprosessia ja C-vitamiinin saatavuutta, korjatun C-vitamiiniannoksen on oltava noin 120 mg päivässä kaikille terveille aikuisille, mikä vastaa yhtä esimerkiksi oranssi ikkunamaljakko.
Kun otat poreilevaa C-vitamiinia
Pehmeä C-vitamiini on tarkoitettu lähinnä henkilöille, joilla on oireita C-vitamiinin puutteesta, kuten helppo verenvuoto iholta ja oireita, jotka ovat skorpottisia oireita. Hehkuva C-vitamiini voi olla hyödyllinen myös:
- Vältä ja torju iholla esiintyviä jälkiä pienissäkin loukkaantumisissa;
- Nopeuta liikunnan harjoittajien ja urheilijoiden lihaksen palautumista auttamalla lihasten liikakasvua;
- Vahvista immuunijärjestelmää estämällä flunssaa ja vilustumista;
- Vahvista rustoa, koska se edistää kollageenin synteesiä kehossa estäen nivelten heikkoutta.
Yksilöt ovat kuitenkin yleensä terveitä, koska he eivät tarvitse C-vitamiinilisää, jonka he voivat helposti hankkia ruoan kautta..
Kuinka pitää C-vitamiini ruoassa
C-vitamiinin pitämiseksi elintarvikkeissa on tärkeää, ettei hedelmiä, kuten leikkureita, papaijaa, kiiviä tai appelsiinia, jätetä ilman kosketusta ilman kanssa ja altistamaan se pitkään valolle, koska nämä tekijät heikentävät C-vitamiinia ruokaa.
Oranssin ikeen tai tapin takia on tärkeätä sijoittaa se loputtomaan pimeään ja peitettyyn purkkiin, jotta esteet eivät pääse kosketuksiin ilman ja C-vitamiinia sisältävän jääkaapin valon kanssa..
Lisäksi C-vitamiini liukenee veteen keittämällä ruokia, kuten parsakaalia, paprikoiden värjämiä, ja tuhoaa korkeissa lämpötiloissa, joten C-vitamiinin maksimimäärän nauttimiseksi on tärkeää syödä ruokia luonnollinen ilman ruoanlaittoa.