Allergia oireita, diagnoosi ja hoito

Katkarapulle allergiaoireet voivat ilmetä heti muutamassa tunnissa katkarapun syömisestä, jopa turvotuksen ollessa kasvojen alueilla, kuten silmissä, huulissa, suussa ja kurkussa..

Yleensä katkarapuille allergiset ihmiset ovat allergisia myös muille mereneläville, kuten ostereille ja hummerille, ja on tärkeää huolehtia näihin ruokia koskevista allergioista ja poistaa ne tarvittaessa ruokavaliosta..

Katkarapu allergiaoireet

Katkarapujen allergian tärkeimmät oireet ovat:

• comezón;
• Rojas en la piel levyt;
• Hinchazón huulissa, silmissä, kielessä ja kurkussa;
• Vaikea hengittää;
• Vatsakipu;
• ripuli;
• Pahoinvointi ja oksentelu.
• Mareos vieroitus.

Vakavimmissa tapauksissa allergia voi aiheuttaa immuunijärjestelmän liiallisia reaktioita, aiheuttaen anafylaksiaa, vakavaa tilaa, joka on hoidettava heti sairaalassa ja joka voi johtaa kuolemaan. Tuntee anafylaktisen sokin oireet.

Kuinka tehdä diagnoosi

Katkarapujen tai merenelävien kulutuksesta johtuvien oireiden arvioinnin lisäksi lääkäri voi pyytää myös näytteitä, kuten ihon piikkiä, koska katkarapussa löydetty pieni määrä proteiinia injektoidaan ihoon tarkistaakseen, ettei siinä ole reaktio ja verikoe, joka tarkistaa puolustussolujen esiintymisen katkarapun proteiineja vastaan.

Kuinka hoito tapahtuu

Minkä tahansa tyyppisen allergian hoito suoritetaan poistamalla ruoka potilaan ruokarutiinista, estämällä uusien allergisten kriisien muodostuminen. Kun oireita ilmenee, lääkäri voi määrätä antihistamiinilääkkeitä ja kortikosteroideja ihon, ihon ja tulehduksen parantamiseksi, mutta allergiaa ei voida parantaa..

Anafylaksiatapauksissa potilas tulee viedä viipymättä pelastusosastoon, ja joissakin tapauksissa lääkäri voi suositella, että potilas menee aina injektioineen munuaistukkeen avulla kuoleman riskin kääntämiseksi allergisessa hätätilanteessa..

Säilöntäallergia, jota käytetään pakasteissa

Jotkut allergiaoireet eivät aiheudu katkaravusta, johtuen säilöntäaineesta, nimeltään natriummetabisulfiitti, jota käytetään pakasteissa. Näissä tapauksissa oireiden vakavuus riippuu syödyn säilöntäaineen määrästä, ja oireet eivät ilmene, kun tuoreet katkarapuja nautitaan..

Tämän ongelman välttämiseksi sinun on aina tarkasteltava tuotteen etiketissä olevaa ainesosaluetteloa ja vältettävä natriummetabisulfiitin sisältämistä..